/categories/cucina-in-marocco/Recent content in Cucina in Marocco onHugoit-ITSun, 03 Sep 2023 10:00:00 +0000/blog/chebakia-i-dolci-tipici-del-ramadan/Sun, 03 Sep 2023 10:00:00 +0000/blog/chebakia-i-dolci-tipici-del-ramadan/<p>Li abbiamo scoperti, li abbiamo amati, ne abbiamo fatto indigestione. Poi ne abbiamo comprato un ultimo pacchettino come ricordo, che non è durato molto! D’altronde &hellip; <strong>un ricordo è un ricordo!</strong></p> <h2 id="ma-cosa-sono">Ma cosa sono?</h2> <p>Si tratta di dolci fritti, come la maggior parte dei dolci mediorientali, e il loro aspetto ricorda molto le cartellate pugliesi. La loro forma varia in base alla regione in cui vengono preparati, così come le spezie utilizzate, che vanno dai semi di sesamo a quelli di finocchio.</p>