Borjomi: dove storia, natura e benessere si incontrano

Borjomi, cittadina immersa nella splendida cornice della Georgia, non è solo famosa per la sua acqua minerale effervescente, ma anche per un passato glorioso come rinomata località termale. Un luogo ricco di fascino, dove storia, natura e benessere si intrecciano armoniosamente.

Un tuffo nel passato: Borjomi, la “perla del Caucaso”

Borjomi vanta una storia affascinante che risale al 1890, anno in cui venne imbottigliata per la prima volta la sua preziosa acqua minerale. Da quel momento, divenne rapidamente una vera e propria istituzione in Georgia, conquistando anche la nobiltà russa che la soprannominò “perla del Caucaso”. Testimoni di quell’epoca dorata sono ancora visibili in alcuni angoli della città: le pareti in legno dei cottage lungo la via centrale, le dacie risalenti all’era dei Romanov e i balconi blu di casa Firuza. Un patrimonio architettonico che regala un’atmosfera nostalgica e suggestiva.

Borjomi: relax, avventura e acque curative

Oggi, Borjomi è una destinazione ideale per chi cerca una vacanza all’insegna del relax e del benessere. Le sue terme, alimentate da sorgenti vulcaniche sulfuree, offrono una varietà di trattamenti rigeneranti per il corpo e la mente. Per gli amanti dell’avventura, la natura incontaminata che circonda la città offre numerose opportunità per escursioni a piedi, in bicicletta o a cavallo. Tra i sentieri da non perdere, quello che conduce alla Chiesa di San Giorgio, detta anche “Chiesa Verde”, letteralmente incastonata nel bosco.

L’acqua Borjomi: un elisir di benessere

L’acqua minerale Borjomi è il vero fiore all’occhiello della città. Ricca di bicarbonato di sodio e con proprietà digestive e diuretiche, è considerata un vero e proprio elisir di benessere, tanto che le persone accorrono in centro paese con numerose taniche e bottiglie da riempire.

Nonostante il suo sapore sulfureo, apprezzato non da tutti, l’acqua Borjomi è un prodotto diffuso in tutto il paese, imbottigliata in plastica o vetro. All’estero, la sua fama e il suo valore aumentano, raggiungendo anche i 5 euro al litro.

Oltre all’acqua, un mondo di sapori da scoprire

Lungo la vivace Via 9 aprile, il cuore pulsante di Borjomi, si susseguono bancarelle che offrono un’ampia varietà di prodotti tipici. Tra questi, un posto d’onore spetta ai prodotti realizzati con l’estratto di pino, considerati un vero toccasana per la salute. Un consiglio: non perdete l’occasione di assaggiare uno di questi prodotti, magari proprio quello che, come raccontate, vi ha aiutato a curare un raffreddore. Chissà, potrebbe diventare anche per voi una “panacea di ogni male”!

Arigatou, alla prossima.

🇮🇹 → 🇯🇵 7913 km (in linea d’aria)